3月22日至28日是第三十五屆“中國(guó)水周”,旨在喚起大眾的節(jié)水意識(shí),加強(qiáng)對(duì)水資源的保護(hù)和合理利用,同時(shí)也提醒我們每一個(gè)人健康飲水的重要性。好的喝水習(xí)慣,到底是如何影響著人體健康的呢?正確的喝水方法又是什么呢?
飲水的重要性
水是人體重要的組成成分,是一切生命必需的物質(zhì),約占一個(gè)健康成年人體重的50%至60%。水對(duì)于人體的作用是至關(guān)重要的,人體內(nèi)所有的生化反應(yīng)都依賴于水的存在,同時(shí)水也負(fù)責(zé)將營(yíng)養(yǎng)成分運(yùn)輸?shù)浇M織,將代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到血液進(jìn)行再分配以及將代謝廢物通過尿液排出體外。水還是體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)的主要組成部分,幫助人體保持體溫恒定,也起到潤(rùn)滑組織和關(guān)節(jié)的作用。
一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),每天額外飲用1.5升水,在隨訪12個(gè)月之后發(fā)現(xiàn),受試者的膀胱炎發(fā)作平均次數(shù)較對(duì)照組減少1.5次,可降低腎臟及泌尿系統(tǒng)感染發(fā)生風(fēng)險(xiǎn);高液體攝入患者的腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)分別降低了60%和51%,高液體攝入也與減少?gòu)?fù)發(fā)性腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)顯著相關(guān),發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)分別降低60%和80%,多喝水,排尿量增多,可降低腎臟及泌尿系統(tǒng)結(jié)石發(fā)生風(fēng)險(xiǎn);每天一杯(約236.6毫升)茶,可以使心血管疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)平均降低4%,如果每天攝入6杯綠茶,則可降低21%胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),可見經(jīng)常飲茶有助于降低心血管疾病和胃癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
如何正確飲水
一般情況下,健康成人每天需要飲水2700至3000毫升左右,但這個(gè)量包括身體代謝產(chǎn)生的水、攝入食物中的水以及通過飲水?dāng)z入的水。在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人,每日推薦的最少飲水量為1500至1700毫升。
正確飲水應(yīng)遵循這三個(gè)原則:
1.少量多次,避免一次性猛灌
飲水應(yīng)少量多次,飲水時(shí)間應(yīng)分配在一天中的任何時(shí)刻,每次200毫升左右(1杯)。注意千萬(wàn)不要一次性猛灌,因?yàn)橐淮涡源罅康仫嬎畷?huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),使胃液稀釋,既降低了胃酸的殺菌作用,又會(huì)妨礙對(duì)食物的消化。
2.主動(dòng)飲水,尤其是這三個(gè)時(shí)間段
健康喝水習(xí)慣的重要原則之一就是要主動(dòng)飲水,等到口渴時(shí)已經(jīng)是機(jī)體發(fā)出了缺水求救信號(hào)了。其中,這三個(gè)時(shí)間段應(yīng)該尤其注意,加強(qiáng)主動(dòng)飲水的意識(shí)。早晨起床后空腹喝一杯水,降低血液黏度,增加循環(huán)血容量;睡覺前喝一杯水(但注意,睡前半小時(shí)后不要大量喝水),有利于預(yù)防夜間血液黏稠度增加;運(yùn)動(dòng)后或大量出汗后應(yīng)根據(jù)需要及時(shí)、主動(dòng)地補(bǔ)充足量的飲水,運(yùn)動(dòng)后應(yīng)補(bǔ)充淡鹽水或者運(yùn)動(dòng)飲料,補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)快速大量出汗時(shí)丟失的水和電解質(zhì)。
3.盡量避開冰飲或者含糖飲料
飲水可以選擇白開水,茶水、綠豆湯等也是很不錯(cuò)的選擇,口感刺激的冰飲或者含糖飲料盡量少選或不選。
特殊情況需補(bǔ)淡鹽水
需要注意的是,在夏季高溫環(huán)境下勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)的人,出汗量會(huì)增多,因此,應(yīng)根據(jù)個(gè)人的體力負(fù)荷和熱應(yīng)激狀態(tài),相應(yīng)適當(dāng)增多飲水量。
在大量出汗的情況下,比如運(yùn)動(dòng)員、農(nóng)民、軍人、礦工、建筑工人、消防隊(duì)員等身體活動(dòng)水平較高的人群,注意額外補(bǔ)充水分的同時(shí),需要適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水(濃度為0.9%),主要是為了防止大量出汗導(dǎo)致的鈉離子丟失,保持體內(nèi)電解質(zhì)平衡、補(bǔ)充鈉鹽。
鈉與我們的血壓有著密切聯(lián)系,過多攝入食鹽會(huì)影響血壓,使血壓升高,所以,正常情況下我們需要控制鹽的攝入,減少用鹽量。但是在大量出汗的特殊狀況下,需要為機(jī)體適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水,可以購(gòu)買生理鹽水,或者在白開水或茶水中適量加點(diǎn)鹽(0.1%含鹽濃度),或者選擇運(yùn)動(dòng)飲料進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。
(宗合)
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