焦點(diǎn)速讀：搶“鮮”上市！今年海鮮品質(zhì)不錯(cuò) 批發(fā)價(jià)比去年有所增長(zhǎng)

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中國(guó)寧波網(wǎng)記者孫佳麗通訊員鄭蓉

“開(kāi)秤咯！”今天（9月17日）下午6時(shí)不到，隨著寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大水產(chǎn)交易區(qū)開(kāi)秤，全面開(kāi)漁后的第一網(wǎng)東海海鮮開(kāi)始對(duì)外銷(xiāo)售。交易區(qū)內(nèi)魚(yú)腹金黃的黃魚(yú)、表皮锃亮的帶魚(yú)、顏色銀白的鯧魚(yú)等應(yīng)有盡有，一從貨車(chē)上卸下就有不少商販上前看貨、詢(xún)價(jià)。

“目前到貨的第一批漁獲大概15車(chē)，共2250箱，主要有帶魚(yú)、鯧魚(yú)、小黃魚(yú)、米魚(yú)等，還有很多是全面開(kāi)漁后才能吃到的品種?！彼a(chǎn)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)陳濤告訴記者，目前看來(lái)，今年海鮮的品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，產(chǎn)量高、鮮度好。部分水產(chǎn)品在到貨前就已被預(yù)定，剩余的預(yù)計(jì)4個(gè)小時(shí)就能售空。

據(jù)了解，第一批解禁漁船主要是刺網(wǎng)、圍網(wǎng)等作業(yè)類(lèi)型，漁民俗稱(chēng)為“小開(kāi)漁”，以捕撈小黃魚(yú)、龍頭魚(yú)、紅蝦、梭子蟹為主。全面開(kāi)漁后，拖網(wǎng)類(lèi)漁船出發(fā)前往遠(yuǎn)海捕撈，東海幾乎所有的“蟹兵蝦將”都可“爬”上甬城市民的餐桌。

但由于拖網(wǎng)類(lèi)漁船往往要航行9個(gè)小時(shí)才能到達(dá)作業(yè)海域，因此在全面開(kāi)漁的第二天，回港漁船的數(shù)量還不多，普通規(guī)格的水產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)平價(jià)，但新鮮上岸的精品海鮮則“物以稀為貴”。

據(jù)寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司辦公室負(fù)責(zé)人蔡林婷介紹，今天，規(guī)格1兩以上小黃魚(yú)的批發(fā)價(jià)格為每斤18元；規(guī)格在6至8兩的帶魚(yú)，批發(fā)價(jià)格為每斤16元；鯧魚(yú)批發(fā)價(jià)隨著規(guī)格的上升，出現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)，其中，規(guī)格在2至3兩的鯧魚(yú)批發(fā)價(jià)格在每斤25元至30元，3至5兩的鯧魚(yú)批發(fā)價(jià)格在每斤55元至60元，5兩以上的精品鯧魚(yú)批發(fā)價(jià)格在每斤100元以上。

“由于全面開(kāi)漁時(shí)間不長(zhǎng)，靠岸的漁船以小船為主，此次到達(dá)批發(fā)市場(chǎng)的海捕水產(chǎn)品共50噸左右，相比去年少些，平均批發(fā)價(jià)比去年增長(zhǎng)了5%至10%。不過(guò)隨著后續(xù)捕撈量的增加，多種海鮮價(jià)格將有所下降。如果不考慮臺(tái)風(fēng)的影響，預(yù)計(jì)在一周后，價(jià)格會(huì)回落10%至15%，并趨于平穩(wěn)?！辈塘宙谜f(shuō)。

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