當(dāng)前視點(diǎn)！打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展卡點(diǎn)和堵點(diǎn)——福建集聚科研力量賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

在福建光陽(yáng)蛋業(yè)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，一款外觀“呆萌”的機(jī)器人正沿著預(yù)定軌道，對(duì)每一排雞籠里的母雞進(jìn)行可視化巡檢，后臺(tái)的蛋禽養(yǎng)殖數(shù)字化平臺(tái)上，顯示著雞舍溫度、濕度、光照、病死雞分布點(diǎn)等數(shù)據(jù)。

(相關(guān)資料圖)

“這是全球首個(gè)商用蛋雞養(yǎng)殖機(jī)器人，名為‘木雞郎’，在它的幫助下，一名飼養(yǎng)員可管理15萬(wàn)只雞，降低人工成本50%以上，輕松實(shí)現(xiàn)數(shù)字智能化養(yǎng)雞。”福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者。

“木雞郎”是福建省建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的成果之一。為了打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展卡點(diǎn)和堵點(diǎn)，3年來(lái)，福建省集聚科研力量，組建了水稻、水果、蔬菜、食用菌、茶葉、生豬、家禽7個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，開(kāi)展科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)、技術(shù)攻關(guān)、示范推廣等工作，形成了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好勢(shì)頭。

科研團(tuán)隊(duì)能力得到新提升

“不管什么時(shí)候有病蟲(chóng)害，李站長(zhǎng)都是隨叫隨到，有時(shí)候早上5點(diǎn)多就到田間來(lái)看我們的花菜。”寧德市屏南縣棠口鎮(zhèn)花椰菜種植戶張承庫(kù)說(shuō)，這些年收入不斷提高，李站長(zhǎng)功不可沒(méi)。

張承庫(kù)口中的李站長(zhǎng)是福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系屏南綜合試驗(yàn)推廣站站長(zhǎng)李關(guān)發(fā)。“1996年，我從農(nóng)校畢業(yè)，看到村民費(fèi)盡了心思種地，但是收成欠佳。我就想，應(yīng)該為家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)做點(diǎn)什么。”李關(guān)發(fā)告訴記者。

前期，李關(guān)發(fā)的工作舉步維艱，科研條件差、資金少，工作得不到重視。隨著福建省不斷加大農(nóng)業(yè)科研力量的建設(shè)力度，李關(guān)發(fā)的科研環(huán)境大為改觀。“人手增加了，資金有保障，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣更有底氣了。”李關(guān)發(fā)說(shuō)。

在李關(guān)發(fā)團(tuán)隊(duì)的努力下，屏南縣花椰菜畝產(chǎn)由原來(lái)的750公斤達(dá)到現(xiàn)在的2750公斤，廣大農(nóng)戶收益大增，科研團(tuán)隊(duì)得到了鄉(xiāng)親們的認(rèn)可。

針對(duì)7個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，福建省實(shí)行首席專家負(fù)責(zé)制，每個(gè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設(shè)置1個(gè)首席專家工作站、2-4個(gè)崗位專家工作站和5-10個(gè)綜合試驗(yàn)推廣站，每個(gè)工作站（推廣站）由3-4名成員組成。

福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、財(cái)政廳聯(lián)合印發(fā)了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金管理辦法（試行）》，為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)提供資金保障。2019-2021年，共安排省級(jí)體系專項(xiàng)資金6685萬(wàn)元，每年每個(gè)首席專家工作站補(bǔ)助40萬(wàn)元、崗位專家工作站補(bǔ)助25萬(wàn)元、綜合試驗(yàn)推廣站補(bǔ)助20萬(wàn)元。

3年來(lái)，福建省農(nóng)業(yè)科研團(tuán)隊(duì)的能力得到新提升。建立了7個(gè)首席專家工作站、27個(gè)崗位專家工作站和63個(gè)綜合試驗(yàn)推廣站，擁有中高級(jí)職稱農(nóng)業(yè)專家385名；建立“首席專家+崗位專家+綜合試驗(yàn)推廣站站長(zhǎng)”工作責(zé)任制，每年制定一套工作方案，明確年度工作目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2019年以來(lái)，7個(gè)體系創(chuàng)新與推廣團(tuán)隊(duì)已獲得省級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)9個(gè)，個(gè)人榮獲省級(jí)以上榮譽(yù)（獎(jiǎng)勵(lì)）12人次。

農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)取得新突破

27份優(yōu)特親本、18個(gè)優(yōu)特品種、108個(gè)優(yōu)質(zhì)新品種……這組數(shù)據(jù)是3年來(lái)福建省在水稻體系取得的技術(shù)成果。

品種良種化，迎來(lái)糧滿倉(cāng)。“近年來(lái)，科研單位的創(chuàng)新提升了良種質(zhì)量，農(nóng)民種糧收益更可觀。”三明市建寧縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理委員會(huì)主任曾明星說(shuō)。

在三明市，制種技術(shù)突破有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)胤N業(yè)持續(xù)、健康、高效發(fā)展。授粉后及時(shí)割除父本，提高了母本單產(chǎn)；稀泥育秧、母本印刷播種、父本機(jī)插母本直播、父母本同步直播等技術(shù)，提高了制種機(jī)械化水平；“煙葉-制種”高效種植模式，不僅提高了單位面積經(jīng)濟(jì)效益，還解決了“煙、種”爭(zhēng)地矛盾。

一批新品種填補(bǔ)了產(chǎn)業(yè)空白。茶葉體系通過(guò)開(kāi)展優(yōu)異茶樹(shù)種質(zhì)雜交創(chuàng)新，鑒定篩選出香、味優(yōu)異雜交創(chuàng)新種質(zhì)3個(gè)，其中創(chuàng)新種質(zhì)“金圓春”已提交農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)保護(hù)，填補(bǔ)了福建省特早、多毫、高香型茶樹(shù)品種短缺的空白；蔬菜體系引進(jìn)了新品種1661個(gè)，設(shè)施瓠瓜和茄子新品種填補(bǔ)福建省設(shè)施專用品種的空白；食用菌體系選育雙孢蘑菇新品種3個(gè)，其中雙孢蘑菇“福蘑55”新品種產(chǎn)量高、不易褐變、菇質(zhì)好，具有良好的市場(chǎng)前景。

一批新技術(shù)帶動(dòng)品質(zhì)提升。食用菌體系研發(fā)銀耳液體菌種生產(chǎn)及快速檢測(cè)技術(shù)，解決了銀耳菌與香灰菌比例失衡造成出耳不均勻等問(wèn)題，產(chǎn)出的銀耳子實(shí)體蒂頭小、產(chǎn)量高；生豬體系疫病防控取得新突破，建立了一套非洲豬瘟防控實(shí)用新技術(shù)，進(jìn)一步保障了豬群健康和豬肉食品安全；茶葉體系自主研發(fā)了甲蟲(chóng)膏藥阻隔法防控技術(shù)等茶園綠色防控新技術(shù)，有效破解了病蟲(chóng)害綠色防控難題。

農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步，要給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀。一批農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)取得新突破，福建逐步擺脫人多地少的發(fā)展困境，大力發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，為全方位推進(jìn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展超越、助力鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的科技支撐。

科技成果應(yīng)用有了新成效

紫靈芝，長(zhǎng)在深山老林里，它是老一輩人口中的“仙草”，也是福建人口耳相傳的“菌王”。品質(zhì)不穩(wěn)、形態(tài)不美、出芝率低是紫靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境。食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家開(kāi)展大量試驗(yàn)研究，在試驗(yàn)熟化的基礎(chǔ)上，總結(jié)出一套“控氧保潔”小拱棚提質(zhì)增效技術(shù)，為紫靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了科技支撐。

“運(yùn)用‘控氧保潔’技術(shù)，紫靈芝出芝率達(dá)到95%以上，與常規(guī)栽培相比提高20%，而且品質(zhì)和形態(tài)保持穩(wěn)定。”福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系武平綜合試驗(yàn)推廣站站長(zhǎng)鐘禮義指著一株迎風(fēng)挺立的紫靈芝說(shuō)，新技術(shù)應(yīng)用規(guī)模達(dá)1.3萬(wàn)畝，新增效益2200萬(wàn)元。

3年來(lái)，福建省不斷推動(dòng)科技成果應(yīng)用，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。茶葉體系通過(guò)技術(shù)集成與示范推廣，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效增收8.4億元；水果體系通過(guò)水果優(yōu)良新品種及其配套技術(shù)的研發(fā)集成創(chuàng)新與示范推廣，累計(jì)示范推廣面積4700多畝，輻射帶動(dòng)13多萬(wàn)畝，節(jié)本增收1.38億元；水稻體系推廣優(yōu)質(zhì)稻及配套栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畝增收180元，新增經(jīng)濟(jì)效益38.7億元。

生態(tài)效益不斷釋放。蔬菜體系通過(guò)連作障礙土壤改良、輕簡(jiǎn)化基質(zhì)栽培、推廣新型農(nóng)藥等技術(shù)和模式，農(nóng)藥與除草劑減少8.2%，化肥使用量減少12.8%；食用菌體系大力推進(jìn)農(nóng)林下腳料、菌渣資源化利用和廢菌袋回收利用效率，累計(jì)利用農(nóng)林下腳料53萬(wàn)噸、菌渣32萬(wàn)噸，回收廢菌袋20億個(gè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)低碳生產(chǎn)和良性循環(huán)；家禽體系推廣畜禽糞污資源化利用技術(shù)，示范基地的糞污資源化利用率和糞污處理設(shè)施裝備配套率均達(dá)98%，產(chǎn)品質(zhì)量合格率99%。

社會(huì)效益日益凸顯。各體系通過(guò)田間公開(kāi)課、直播講授、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、技術(shù)培訓(xùn)等方式，提升了廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理能力，創(chuàng)建了一系列名特優(yōu)品牌，帶動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和就業(yè)增收。如“閩西情”“芹峰淮山”“福清尖椒”等26個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌和全國(guó)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品取得認(rèn)證；建立了尤溪聯(lián)合梯田、屏南龍?zhí)逗推殖巧徧兜咎锾飯@觀光綜合體，契合了社會(huì)公眾對(duì)稻田與耕讀文化需求，有力帶動(dòng)了農(nóng)旅融合，社會(huì)公眾反響良好。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，3年來(lái)，7個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系共選育新品種172個(gè)、引進(jìn)新品種1787個(gè)、審定新品種38個(gè)，研發(fā)新技術(shù)（含設(shè)施、機(jī)具）84項(xiàng)，推廣品種188個(gè)、技術(shù)82項(xiàng)，舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)班1043期、受訓(xùn)人員164萬(wàn)多人次，推動(dòng)七大特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效增收達(dá)300多億元。

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