年度最佳下飯綜藝快來認領(lǐng) 一同圍觀千年美饌的復(fù)刻

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繁忙的生活中，如果要問什么能讓人瞬間振奮，重煥熱情，那一定是美食。朋友圈里的美食九宮格、新店門前大排的長龍，無不在訴說當代人對于美食的熱愛。而大型飲食文化探索節(jié)目《一饌千年》第二季的播出無疑為廣大吃貨們送來一大福音，珍饈美饌伴隨悠久豐厚的飲食文明一同登上央視銀屏，讓一眾吃貨大飽眼福。

在本季《一饌千年》中，任魯豫、馬凡舒、王冰冰、歐陽應(yīng)霽組成“饌家族”，搭乘“總臺饕餮號”這一移動智能廚房，踏入山野和城市之間找尋美饌。從煙雨江南到神農(nóng)故里再到渤海之濱，《一饌千年》一路遍尋各地風物，將古籍美饌再度呈現(xiàn)，蘇州吳江的“金齏玉膾”、隨州大地的“曾侯乙蒸牛肉”、煙臺的海參名菜“浪淘沙”等，每一道美食都讓人口舌生津、欲罷不能。

在尋訪美食的同時，一場歷史文化之旅也在徐徐進行，藏于歷史背后的文化瑰寶也逐一展現(xiàn)。在隨州，節(jié)目展示了2400年前曾侯乙墓中的系列青銅器具，件件恢宏大氣，雕琢精美。其中一尊鑒缶引人注目，它由內(nèi)外兩件器物構(gòu)成，外部為鑒，鑒內(nèi)置一尊缶。鑒與尊缶之間有較大的空隙，放入冰塊即可以起到保鮮食物的效果。經(jīng)考古發(fā)現(xiàn)，這便是我國最早的“冰箱”。

構(gòu)造精巧的鑒缶完美承載了先人的智慧，但古時冰塊得來不易，因此保鮮技術(shù)依然沒有普及到尋常百姓家。時至今日，古老的鑒缶早已被智能的冰箱代替，擺脫了古代保鮮器具由于冰塊造價昂貴帶來的貴族專屬標簽，冰箱帶著它的便捷與智能融入人們的日常生活。而作為冰箱行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，海信冰箱也在不斷的升級迭代中為用戶帶來更高品質(zhì)的儲鮮體驗。

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