督促商家擰緊食品“安全閥” 消除“三無(wú)”產(chǎn)品入店

近日，海口市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)餐飲場(chǎng)所開(kāi)展監(jiān)督檢查，消除“三無(wú)”產(chǎn)品入店，抽查后廚衛(wèi)生、工作人員健康狀況等，督促商家擰緊食品“安全閥”，落實(shí)生產(chǎn)主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全“入口關(guān)”。

近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局和平南監(jiān)督管理所執(zhí)法人員來(lái)到位于白龍南路的龍泉人康勝飯店，主要查看食品外包裝是否標(biāo)明生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)地址，保質(zhì)期等信息，并對(duì)冰箱內(nèi)食物的存放情況、工作臺(tái)面、地板衛(wèi)生狀況、食品加工過(guò)程等環(huán)節(jié)一一進(jìn)行檢查。在龍泉酒店白龍店，檢查了餐廳的打包盒、打包袋，查看是否全部更換成全生物可降解塑料制品，并要求店家要落實(shí)海南“禁塑”要求。

“這次檢查的兩家餐飲單位整體落實(shí)較好，接下來(lái)我們將持續(xù)做好監(jiān)督工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷鏈?zhǔn)称芳訌?qiáng)檢查，確保食品安全。”和平南監(jiān)督管理所相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。