中國寧波網(wǎng)記者王嵐通訊員徐科杰周瑾
12月29日上午,位于東部銀泰城內(nèi)的某餐飲店,店長劉文鴻正在檢查員工打包好的外賣食品,并一一為其貼上店里的外賣封簽。
記者從市市場監(jiān)管局了解到,《浙江省電子商務條例》將自2022年3月1日起施行,其中規(guī)定,網(wǎng)絡餐飲服務提供者應使用封簽對配送的食品予以封口,屆時違者將由市場監(jiān)管部門依法予以立案查處。12月29日,《浙江省餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》(以下簡稱《指引》)于正式對外發(fā)布,對外賣封簽的定義、功能、材質(zhì)、標識均提出了明確要求,并對封簽使用位置進行了示例說明。
鄞州區(qū)市場監(jiān)管局邱隘監(jiān)管所指導員黃棟介紹,東部銀泰城正在創(chuàng)建省級餐飲示范街區(qū),市場監(jiān)管部門很早就開始在這里推廣外賣封簽的使用,指導引導餐飲商家使用外賣封簽,對于商家主動設計的封簽進行把關?!澳壳?,東部銀泰城內(nèi)有62家餐飲店,其中有52家都在做外賣,外賣封簽已基本實現(xiàn)全覆蓋?!秉S棟說。
寧波市市場監(jiān)管局餐飲處相關負責人說,我市自2020年起便開始啟動外賣封簽推廣工作,先后約談在甬網(wǎng)絡訂餐第三方平臺負責人,要求平臺方積極配合推進外賣封簽落地使用,同時,指導寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會發(fā)布網(wǎng)絡訂餐食品使用外賣封簽的倡議。
“目前,網(wǎng)絡餐飲服務提供者可以參照《指引》要求自行印制外賣封簽,也可以通過向訂餐平臺、外賣封簽制售商家購買等方式獲得外賣封簽。我們期望可以用外賣‘小封簽’撬動食品‘大安全’,推動網(wǎng)絡訂餐行業(yè)有序健康發(fā)展,護航網(wǎng)絡訂餐食品安全‘最后一公里’,真正讓消費者‘點得放心、吃得安心’?!痹撠撠熑吮硎尽?/p>
記者注意到,《指引》強調(diào),外賣封簽應具備拆啟后無法恢復原狀、無法重復使用的功能,且符合食品安全國家標準要求。值得注意的是,使用訂書釘、透明膠等簡易封口的不作為外賣封簽。
網(wǎng)絡餐飲服務提供者將餐飲外賣食品交給配送人員時,應確保外賣封簽的完整性和有效性;餐飲外賣配送人員對未使用外賣封簽、外賣封簽不完整或者外賣封簽已被破壞的餐飲外賣食品,有權拒絕配送,在配送過程中發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品污染、外賣封簽損壞或不完整時,應終止配送;消費者在接收餐飲外賣食品時,如發(fā)現(xiàn)外賣封簽不完整或者外賣封簽已破損的,有權拒絕簽收,并可以通過照片、視頻等方式留證。
接下來,市場監(jiān)管部門將把外賣封簽使用情況納入對網(wǎng)絡餐飲服務提供者“雙隨機一公開”抽查事項,進一步加大監(jiān)督檢查力度。明年3月起,如未使用封簽對配送的食品予以封口的,市場監(jiān)管部門將根據(jù)《浙江省電子商務條例》第二十九條規(guī)定責令其限期改正,逾期不改正的,將處二百元以上五百元以下的罰款。
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