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中國寧波網(wǎng)記者 周暉 通訊員 葉佳 于海寶
近日,以長粒香、稻花香等東北新米為首的當季新米在甬上市,新米口感軟糯、有嚼勁、水分足,吸引大批消費者采購、嘗鮮。據(jù)了解,當季新米價格較往年小幅上漲。
記者在寧波農(nóng)商發(fā)展集團下屬寧波市莊橋糧油批發(fā)市場看到,一輛輛滿載新米的大貨車依次進入市場卸貨,市場里顯得比較繁忙。
莊橋糧油批發(fā)市場是寧波市重要的“大米缸”之一,集糧油批發(fā)、倉儲配送、網(wǎng)上交易于一體,年銷售量占寧波口糧消費的30%左右。同時,該市場具有較強的輻射功能,是舟山、臺州等地重要的商品糧采購地,是浙江省重點糧油批發(fā)市場之一。
作為甬城新米銷售晴雨表的莊橋糧油批發(fā)市場,這些天,無論是銷售商戶還是采購客戶都在議論新米的行情。
據(jù)了解,受今年化肥漲價及東北水災影響,加上產(chǎn)地部分農(nóng)民有惜售情況,今年的新米價格較前兩年略有上漲。
據(jù)該市場業(yè)務(wù)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年新米的批發(fā)均價,普通圓粒米為2.20元/斤至2.40元/斤,長粒香為2.95元/斤至3.10元/斤,高端米尤其是五常稻花香要賣到6元/斤至7元/斤。
據(jù)介紹,莊橋糧油批發(fā)市場的品種以大米、面粉、食用油和少量的雜糧為主,消費定位以中低端。近年來,該市場糧食對東北大米的需求量逐年小幅上漲,主要滿足市區(qū)及周邊地區(qū)工礦企業(yè)單位食堂、餐飲店、二三級批發(fā)商和小糧店的需求。2023年上半年,該市場總交易量15.89萬噸。其中,大米約占該市場總銷售量的66.5%,面粉約占30.7%,食用油約占2.8%。
為維護新米上市期間糧油經(jīng)營秩序,守護甬城糧食質(zhì)量安全,莊橋糧油批發(fā)市場認真履行糧食質(zhì)量安全監(jiān)管職能,構(gòu)筑“經(jīng)營主體準入、新米質(zhì)量抽查、經(jīng)營行為監(jiān)管、消費者維權(quán)”四道防線,強化新米交易管理,全力確保放心安全的新米從田間走上甬城百姓的餐桌。
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